Torta de licuadora sabor banana

A los chicos les encanta las bananas! Pero a veces nos quedamos con bananas muy maduras en la frutera, y una de las cosas que podemos hacer con las mismas, es esta super receta de torta de banana que es facil y rapida! :)

1 Ingredientes:

  • 4 huevos enteros
  • 1 taza de té de aceite
  • 2 tazas de té de azúcar
  • 6 bananas maduras
  • 2 tazas de harina leudante
  • 1 fuente untada y enharinada

Para cubrir:

  • 2 cucharadas de sopa de canela
  • 1/2 taza de té de azúcar

Preparación:

En una licuadora, coloque los huevos con el aceite. Licuar hasta que aumente de volumen. Agregue el azúcar y continúe licuando hasta que se forme una masa.

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En la receta que extraje de internet, pide que en un bol a parte se coloque la masa que estaba en la licuadora, las bananas maduras cortadas en rodajas no muy finas y agregar la harina revolviendo suavemente. Yo en cambio, coloqué todo en la licuadora, mezclé ahí mismo ayudando un poco con la cuchara de madera en los bordes. Dejé algunas rodajas de banana para poner después de mezclada la masa.

Enseguida, colocar en una fuente untada y enharinada.

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A parte, mezclar las 2 cucharadas de canela con la 1/2 taza de té de azucar y espolvorear encima de la masa.

4

Llevar al horno a 180 grados entre 30 a 45 minutos aproximadamente. Para saber si está lista, clavar un cuchillo en el medio y si sale limpio, ya está.

5

Fuente: http://receitas-roselirosa.blogspot.com/2011/06/bolo-maravilhoso-de-banana.html

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